Cardo acuminato e azzurrino che, al tempo della fioritura, fa uno stocco alla cui sommità s’apre un ciuffo giallo o violaceo e spinoso. Essendo dello stesso colore del galero, potrebbe trovarsi una certa derivazione o invenzione della parola vernacola. In latino «galerus o galerum» è un tipo di berretto coi peli.