Chioccia, gallina nel periodo della cova. Derivazione forse da bioscia, nel senso cioè che in italiano mettersi a bioscia significa mettersi di traverso a giacere, come appunto fa la chioccia. Non è da escludersi una probabile derivazione da un fatto onomatopeico, dal verso che la chioccia fa. Vedi G. G. Belli nel sonetto n. 273 «Er giorni der giudizzio».