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Sfuriata di male parole, scenata, propria di una lite. Da vacca.
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Rovesciamento dell’utero della vacca quando ha partorito un vitello. La parola ha origine da matrice ossia da utero che è l’organo dove ha sede la maternità. La s in inizio di parola vale come rafforzativo.
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Vitella o vacca da latte. (da mungere o mongere come usasi da queste parti). Vedi mògnere. La parola «mungana» viene citata da W. Goethe nel suo «Viaggio in Italia» nel capitolo «Napoli, lunedì 12 marzo, La sera» a proposito di un banchetto in casa Filangieri. Perciò la parola era in uso anche a Napoli.