Guardiano di pecore, pastorello. Usato da Bonaventura Tecchi nel volume «Storie di bestie», cap. XXX. Etimologia alquanto incerta. Il Tommaseo, alla voce «bisciola» spiega che alcuni scrittori italiani, con tale voce, indicano la cachessia delle pecore. Altro malore, chiamato «bisciuole» si sviluppa nel fegato delle pecore a causa della guazza. Di tale parola ne fanno anche uso i macellai fiorentini.
