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Poesia della domenica:
MAGNATA BUTTERESCA
Pe godette la vita butteresca
magna sempre coppietta ar peperone,
acquacotta, panonta de ventresca,
pancotto, strozzaprete, e budellone.
Se ar caso er corpo, poi, te s’arrovella,
perché’ sta magneria je fa malloppo,
potreste libberatte dall’intoppo,
co la canata e co la panzanella.
E, se voi fa’ na bella pennichetta,
pappete ‘na ricotta a pancaruccia,
corchete ar sole e buttete a trippetta.
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