Localita':Nautilus, Lido di Tarquinia, Tarquinia, Province of Viterbo, Italy -
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Descrizione:La cucina del Ristornate Nautilus, a conduzione familiare, utilizza ingredienti selezionati con cura ed attenzione: potrete assaporare specialità tipiche e genuine e profumate come i salumi conciati a mano e i formaggi tipici della zona (pecorini, caciotte, formaggi di fossa).
Non mancano verdure s... moreLa cucina del Ristornate Nautilus, a conduzione familiare, utilizza ingredienti selezionati con cura ed attenzione: potrete assaporare specialità tipiche e genuine e profumate come i salumi conciati a mano e i formaggi tipici della zona (pecorini, caciotte, formaggi di fossa).
Non mancano verdure squisite tra le quali le patate di Grotte di Castro e le lenticchie di Castelluccio che si sposano magnificamente con la qualità rinomata dell’olio extra vergine del Viterbese; accostati a piatti di pesce fresco e preparazioni artigianali di pasta fresca, dolci, focacce e pane.
Ad accompagnare il menù un’ampia scelta di vini, in particolare bianchi del Veneto e rossi di Toscana (Brunello).
Nel periodo invernale si accede a una sala dotata di un grande camino, in grado di creare un’atmosfera accogliente, riservata e ricca di calore. La capienza è di 150 posti.
Durante l’estate è possibile mangiare nella veranda esterna, di fronte alla marina. La capienza è di 80 posti. meno
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